Name: Rotalgen als Fleischersatz
Uploaded: 2016-06-13T18:10:00+02:00
Duration: 10 min 51 s
Description: Amerikanische Forscher haben die Rotalgen-Art, die nicht nur unglaublich nährstoffreich ist, sondern auch nachhaltig angebaut werden kann, durch Zufall entdeckt. Doch wie kommt der pflanzliche Fleischersatz an?

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Amerikanische Forscher haben die Rotalgen-Art, die nicht nur unglaublich nährstoffreich ist, sondern auch nachhaltig angebaut werden kann, durch Zufall entdeckt. Doch wie kommt der pflanzliche Fleischersatz an?


Rotalgen als Fleischersatz

Amerikanische Forscher haben die Rotalgen-Art, die nicht nur unglaublich nährstoffreich ist, sondern auch nachhaltig angebaut werden kann, durch Zufall

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