Hühnersuppe ist gerade in der kalten Jahreszeit herrlich wärmend - und für viele ein Hausmittel gegen Erkältung. Mit unserem Rezept gelingt sie dir im Handumdrehen. Außerdem haben wir im Video einen super Trick für dich, mit dem Hühnchen beim Braten nicht trocken wird.

Rezept für Hühnersuppe: Der schnelle Klassiker in der kalten Jahreszeit

Gleich kriegst du Hunger! Wir zeigen dir coole DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte, geniale Küchen-Hacks und die neuesten Food-Trends.

Food

Du hast Lust auf veganen Hering? Unser Rezept überzeugt durch Geschmack, eine cremige Soße und würzige Dillkartoffeln als Beilage. Im Clip: So stellst du selbst veganen Karotten-Lachs her.

Veganer Auberginen-Hering in Soße mit Kartoffeln: Das einfache Rezept

Kartoffelgratin ist ein echter Klassiker und super lecker! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie das perfekte Gratin gelingt - schnell und einfach. Probiere unser Rezept und entdecke die köstlichen Varianten des Kartoffelauflaufs inklusive Videoanleitung.

Kartoffelgratin: Einfaches Rezept für den Auflauf aus dem Ofen

Backfisch geht auch in vegan. Wir zeigen, wie du den Klassiker mit Bananenblüten und Nori-Alge zubereitest. Im Video testen wir vegane Fisch-Alternativen aus Gemüse.

Veganer Backfisch: Unser Rezept aus Bananenblüten

Lecker kann so einfach sein - und zwar mit unserem Kartoffelgratin mit Gemüse. Hier treffen bunte Kartoffeln, Zucchini und Sahne aufeinander. Das Ergebnis ist ein buntes Meisterwerk. Wir haben Rezept und Videoanleitung für dich!

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Kartoffelgratin mit Gemüse: Rezept für unseren bunten Auflauf

Geht Kartoffelgratin auch vegan? Aber klar! Wir haben hier für dich ein einfaches und super leckeres Rezept für veganes Kartoffelgratin - inklusive Videoanleitung.

Veganes Kartoffelgratin: Rezept für leckeren Auflauf ohne Sahne

Lava-Cake - ein verlockender Schokotraum aus fluffigem Teig und einem flüssigen Kern. Wir geben dir ein sehr leckeres Rezept für die Schokotörtchen. Damit sie dir gut gelingen, haben wir im Video für dich einige nützliche Tipp für die Zubereitung.

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Rezept: Lava-Cake auf Orangenragout

Wir haben hier ein weiteres tolles Rezept für dich: den Chicken Pot Pie mit Süßkartoffeln. Schön saftig und knusprig. Außerdem zeigen wir dir in dem Video, wie der beliebte Speckkuchen in den verschiedenen Ländern zubereitet wird.

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Rezept: Unsere Süßkartoffel-Hähnchen-Pastete

Knusprig frisches Baguette, direkt aus dem Ofen - es gibt nichts Besseres! Aber hast du den französischen Klassiker schon mal selbst gebacken? Wir zeigen dir leckere Baguette Rezepte – mit unserer Videoanleitung ist Baguette backen ganz leicht!

Baguette selber backen: Unser liebstes Rezept für französisches Baguette

Sauerteig-Baguette ist besonders aromatisch. Wir zeigen dir, wie du das knusprige Brot selbst backen kannst - garniert mit frischen Tomaten und leckerem Mozzarella. Hier geht's zum Rezept, inklusive Video.

Sauerteig-Baguette backen: Rezept mit Tomate und Mozzarella

Kräuterbaguette ist außen knusprig und innen schön saftig, weich und aromatisch. Du magst es frisch und selbstgebacken? Wir zeigen dir, wie du die beliebe Baguette-Variation ganz einfach selber machen kannst - inklusive Video-Anleitung!

Frisches Kräuterbaguette: Das Rezept zum Selbermachen

Passend zur kalten Jahreszeit stellen wir dir unser einfaches Rezept für vegane Rouladen aus Seitan vor. Wie sie dir garantiert gelingen, erfährst du hier.

Vegane Roulade mit Seitan: Das Rezept zum Selbermachen

Ja, das ist wirklich ohne Fleisch: Gulasch mit Jackfruit sieht dem Klassiker nicht nur täuschend ähnlich, es hat auch richtig Biss. Wir haben das Rezept für dich.

Probier mal! Rezept für Gulasch mit Jackfruit und vegetarischen Hack-Burrito

Alkoholfreie Cocktails müssen nicht nach Kindergeburtstag schmecken. Der "Mocktail" von heute ist spritzig und zucker-arm, dafür bunt wie die 80er. Wir haben dir die coolsten Rezepte zusammengemixt.

Mocktail-Rezepte: So mixt du alkoholfreie Cocktails in bunten Farben

Willkommen im echten Leben: Smartes Alltags-Know-how, coole Gadgets – und Lifehacks, die dich wirklich voranbringen.

Life

Rotkohl ist lecker, vitaminreich - und bleibt nach den Feiertagen oft übrig. Mit unserem Rezept werden aus wenigen Zutaten knusprige Rotkohl-Kroketten. Im Video stellen wir drei kreative Rouladen-Rezepte vor.

Rotkohl-Kroketten: Das Rezept für die Reste vom Weihnachtsessen

An Weihnachten wird bei vielen traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen aufgetischt. Aber was passiert mit den Resten? Mit unserem Rezept kochst du daraus eine saftige Kartoffel-Tortilla mit Würstchen-Chips. Und im Video: So werden Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei in China zubereitet.

Kartoffel-Tortilla mit Würstchen-Chips: Das Rezept für die Feiertags-Reste

Für Weihnachten  zu viel eingekauft und nicht so hungrige Gäste gehabt, wie erwartet? Mit unserem Rezept kannst du die Reste vom Fest für Lebkuchen-Knödel im Spekulatiusmantel an Glühweinsauce verwenden. Im Clip: So werden handgemachte Lebkuchenherzen in Deutschland hergestellt.

Lebkuchen-Knödel mit Glühweinsauce: Das Rezepte

Wer möchte schon den letzten Tag im Jahr in der Küche verbringen, um das perfekte Silvester-Menü zu kochen? Wir zeigen dir ein 3-Gänge-Menü für Faule, das sich schon am Vortrag zubereiten lässt. So entspannt war Silvester noch nie!

Silvestermenü für Faule: Rezept für ein 3-Gänge-Menü

Die Feiertage sind vorbei und natürlich ist wieder einiges an Essen übrig geblieben. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du die Reste vom Raclette verwerten kannst! Im Clip: Wer gewinnt das Aufwärmduell zu den Feiertagen?

Raclette-Sandwich: Das Rezept für die Reste vom Fest

Käse-Fondue, Schoko-Fondue, Raclette: Wir essen an Silvester gerne lange und ausgiebig. Die asiatische Fondue-Variante - der Hot Pot - ist auch in Deutschland beliebt. Im Clip zeigen wir dir ein Rezept, wie du dein Essen zum Jahreswechsel aufpeppen kannst.

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Rezept-Idee für Silvester: Mit dem Hot Pot etwas Leckeres zaubern

Weißt du schon, was du zu Weihnachten essen wirst? Wie wäre es dieses Jahr mit einem Gänsebraten? Wir zeigen dir, wie dir eine perfekte, super krosse Kruste gelingt! Im Clip gibt's weitere Tipps für die perfekte Weihnachtsgans.

Weihnachts-Menü zum Nachkochen: Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Gänsebraten

Harro und Bernd testen bei Kitchen Moves die besten Gadgets für die Küche. Ob mit Küchenhelfer oder auf konventionelle Art zubereitet: Dieser Kartoffelsalat schmeckt einfach gut.

Kartoffelsalat: Das einfache Rezept aus den Kitchen Moves zum Nachkochen

Ente passt perfekt zum Weihnachtsmenü. Mit unserem Rezept zauberst du eine vegane Entenbrust mit Serviettenknödeln und Pflaumensauce. Da können die Feiertage kommen! Im Video zeigen wir dir, wie du selbst vegane Fleischalternativen herstellen kannst.

Vegane Entenbrust mit Serviettenknödel und Pflaumensauce: das Rezept

Schon mal "Sahlep" oder einen "Eggnogg"  probiert? Hier kommen festliche Wintergetränke aus aller Welt - inklusive Rezepten. Außerdem erfährst du, wie die Feuerzangen-Bowle zum Kult-Drink wurde und was man am besten zur Weihnachtsgans trinkt. Im Clip: die Lieblingsgetränke der Deutschen.

Rezepte für Wintergetränke: So schmeckt Weihnachten rund um den Globus

Lust auf einen besonders coolen Kuchen? Wir haben das perfekte Rezept für eindrucksvollen "Sail Cake" für dich. Im Clip zeigen wir dir noch mehr ausgefallene Torten.

Sail Cake-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Cookies und Kuchen? Da kann niemand widerstehen, besonders dann nicht, wenn es beides im Doppelpack gibt. Wir haben das schnelle Rezept für den leckeren Cookie Cake für dich. Im Clip verraten wir dir das Geheimnis hinter American Cookies.

Cookie Cake: Das Rezept für den ausgefallenen Kuchen

Lachs mit Meerrettich, Braten mit Rotkohl und Mousse au Chocolat - so ein Festtags-Essen kannst du auch ohne tierische Produkte zubereiten. Wir servieren dir die Rezepte.

Festliche Rezepte für dein veganes Weihnachten

Der Snowball Cake gelingt dir mit diesem einfachen Rezept problemlos auch Zuhause. Du möchtest noch mehr coole Kuchen nachbacken? Im Clip zeigen wir dir fünf geniale Küchentipps.

Snowball Cake: Rezept zum Selbermachen

Du frierst ständig? Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) helfen dagegen bestimmte Speisen - heiße Tees sind nicht gemeint. Die beste Anti-Frost-Kost zum Nachkochen - und Winter-Superfood im Clip.

Ideal im Winter! Diese Lebensmittel wärmen dich

Die gebrannten Nüsse schmecken nicht nur frisch hervorragend, du kannst sie auch kalt essen. Sie halten sich mehrere Wochen - am besten in einem luftdichten Schraubglas oder einem Vorratsbehälter. Mehr Rezepte vom Weihnachtsmarkt gibt's im Clip.

Gebrannte Haselnüsse: das 10-Minuten-Rezept

Für die Kartoffelpuffer gibt es verschiedene Namen: Reiberdatschi in Oberbayern, Baggers in Mittelfranken oder Grombirakiachla im Schwäbischen. Mit unserem Rezept kannst du sie schnell und einfach zubereiten. Im Clip erfährst du alles Wissenswerte rund um die Kartoffel.

Hausgemachte Kartoffelpuffer: Das Rezept für die süße und herzhafte Variante

Erinnert dich der unwiderstehliche Geruch von gebrannten Maronen auch direkt an Weihnachtsmärkte? Wir haben ein einfaches Rezept, mit dem dir die heißen Esskastanien auch Zuhause gelingen. Noch mehr Klassiker vom Weihnachtsmarkt entdeckst du im Clip.

Heiße Maronen wie direkt vom Weihnachtsmarkt: Das einfache Rezept

Baumstriezel vom Grill gelingen dir mit diesem einfachen Rezept aus Hefeteig auch zuhause. Du brauchst sofort einen weihnachtlichen Snack? Im Clip backen wir die schnellsten Weihnachtsplätzchen der Welt.

Rezept für selbstgemachte Baumstriezel

Weihnachten vom Grill geht auch vegan! Diese saftigen Spare Ribs bestehen aus selbstgemachtem Seitan und sind mindestens genauso zart wie das Original. Wie das Weihnachtsmenü vom Grill gelingt, zeigt unser Rezept. Im Clip: Bei dieser Grillmeisterschaft ist alles vegan!

Rezept für vegane Rippchen zu Weihnachten

Saftige Rippchen für dein Weihnachtsbuffet! Mit dieser winterlichen Barbecue-Sauce passt der Grill-Klassiker perfekt in die kalte Jahreszeit. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung zauberst du ein aromatisches Festmahl. Im Tipp: Drei Tipps für leckere Spare Ribs.

Rezept für winterliche Rippchen mit Zimt-Barbecue-Sauce

Du willst an Weihnachten ein außergewöhnliches Menü servieren? Probiere doch mal klassisches Käse-Fondue vom Grill. Serviert wird das Ganze in einem Kürbis. Wir zeigen, wie das Festtagsgericht gelingt. Im Clip zeigen wir, wie du das perfekte Fondue zauberst.

Herbstliches Käse-Kürbis-Fondue: das Rezept zum Nachkochen

Cantuccini sind ein traditionelles italienisches Mandelgebäck, das auch mit Pistazien verfeinert werden kann. Wir haben das schnelle und einfache Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich. Im Clip: Warum sind Cantuccini so hart?

Knusprige Cantuccini: Mit diesem Rezept ganz einfach

Unser alkoholfreier Eierlikör eignet sich hervorragend als Geschenk zu Weihnachten oder zum selbst Genießen. Im Kühlschrank hält sich der alkoholfreie Likör eine Woche lang. Wir haben das einfache Rezept für dich. Im Clip: Alkoholfreie Alternativen für Cocktails und Co.

Alkoholfreier Eierlikör: Das einfache Rezept zum Nachmachen

Retro ist im Trend - und damit auch der Shag Rug Cake. Angeblich wurden seine Erfinder:innen von flauschigen Flokati-Teppichen inspiriert. Statt Fussel zieren den Kuchen allerdings Büschel aus bunter Buttercreme. Wir verraten dir mit unserem Rezept, wie du ihn selbst hinbekommen kannst.

Omas bunter Badvorleger als Kuchen? Mit diesem Rezept funktioniert der Shag Rug Cake

Der Tsunami Cakes kommt ursprünglich aus Portugal, wo er als "Bolo Tsunami" bekannt ist. Der Clou an dem Kuchen: Kurz vor dem Servieren überflutet die Glasur die gesamte Torte und sorgt für einen Überraschungseffekt. Wir zeigen dir mit unserem Rezept, wie du die Cheesecake-Variante nachkochen kannst.

Kuchen mit Spezialeffekt: Das Rezept für den Tsunami Cake

Sieht aus, wie eine Unterwasserwelt. Und auch mit seinem Geschmack verblüfft der Ocean Cake selbst kritischste Gourmets. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wir zeigen dir, wie du den Kuchen selbst backen kannst.

Essbares Korallenriff: Mit diesem Rezept kannst du den Ocean Cake zaubern

Keine Lust auf die immer gleichen Weihnachtsplätzchen? Wir zeigen dir, was die Menschen in Indien und Brasilien in der Weihnachtszeit backen. Im Clip: Darum sind Nürnberger Lebkuchen weltweit so beliebt.

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