Mexikanische Trinkschokolade: Das Rezept zum Nachmachen
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Heiße Schokolade ist im Herbst genau das richtige. Hast du schon mal die selbstgemachte Variante aus Mexiko probiert? Wir zeigen dir das einfache Rezept für mexikanische Trinkschokolade. Im Clip: Warum Kakaoernte immer noch Handarbeit ist.
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Mexikanische Trinkschokolade kannst du einfach selbermachen
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Die mexikanische Trinkschokolade ist nicht zum Essen geeignet: Sie ist fest, trocken und hat einen hohen Kakaoanteil.
Zutaten
| 1.000 ml | Milch |
| 100 g | mexikanische Trinkschokolade (mehr je nach Geschmack) |
Zubereitung
Schritt 1
Milch in einem Topf erhitzen.
Schritt 2
Wenn die Milch dampft, die mexikanische Blockschokolade hinzugeben. Je nachdem, wie intensiv die Trinkschokolade sein soll, kannst du auch mehr dazugeben.
Schritt 3
Mit einem Schneebesen kräftig verrühren. Wenn sich auf der Milch eine Schaumkrone bildet und die Schokolade vollständig aufgelöst ist, heißt es: Beine hochlegen und genießen!
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RezepteVeröffentlicht: 17.10.2022 / Autorin: Galileo
