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Pasta-Chips

Pasta-Chips selber machen: Das Rezept zum TikTok-Trend

Du isst gern Pasta und Chips? Dann wirst du unsere Pasta-Chips lieben! Mit diesen Rezepten machst du den TikTok-Trend ganz easy zuhause nach.
Pasta-Chips selber machen: Das Rezept zum TikTok-Trend
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Pasta-Chips selbermachen

Zutaten

  • 200 g Pasta
  • 3 EL Olivenöl
  • 50 g fein geriebener Parmesan
  • 3-4 TL Gewürzmischung deiner Wahl, zum Beispiel Arrabiata, Meersalz, Pfeffer, getrocknete Tomaten, Oregano, etc.
  • Achtung: frischer Knoblauch verbrennt, wenn du Knofi möchtest, nimm lieber Pulver oder getrockneten Knoblauch.
Pasta-Chips


Du hast eine Heißluft-Fritteuse daheim? Perfekt, denn darin kannst du dir easy und schnell ein paar Pasta-Chips machen.
© Galileo

Zubereitung in der Heißluft-Fritteuse

  • 🧂

    200 Gramm Pasta in Salzwasser kochen.

  • ⏲️

    Damit sie besonders crispy werden, nimmst du die Nudeln 1 bis 2 Minuten früher raus als sonst.

  • 🍝

    Gieße die Nudeln sorgfältig ab und lasse sie gut abtropfen, sodass möglichst wenig Wasser zurückbleibt.

  • 👨🏽‍🍳

    Vermenge jetzt das Olivenöl gründlich mit der Pasta.

  • 🥄

    Gib nun deine Gewürzmischung und den Parmesan dazu und vermenge alles gut miteinander.

  • 😋

    Jetzt kommen deine Pasta-Chips für 13 Minuten bei 180 Grad in die Heißluft-Fritteuse. Immer mal wieder "durchschütteln" - fertig.

Knusprige Pasta-Chips aus dem Backofen

Pasta-Chips

Die crispy Pasta-Chips gelingen auch im Backofen gut.

Zubereitung im Backofen

  • 👩🏻‍🍳

    Du bereitest die Pasta-Chips einfach wieder genau so vor wie oben beschrieben.

  • ⏲️

    Dann kommen sie für 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad in den Backofen, bis sie goldbraun sind - fertig.

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Veröffentlicht: 06.10.2021 / Autor: Carina Neumann-Mahlkau