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Gazpacho aus Wassermelone: Leckeres Rezept für Sommerwetter
- Veröffentlicht: 26.05.2023
- 14:03 Uhr
- Amelie Geibel
Du liebst Wassermelone? Dann probiere doch mal eine Gazpacho aus Wassermelone aus. Wir haben das erfrischende Rezept für dich - und mehr!
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Zutaten für Gazpacho aus Wassermelone
1 | kleine Wassermelone (kernarm) |
1 | Paprika |
1 Dose | passierte Tomaten |
0.5 | rote Zwiebel |
1 | Gurke |
Salz | |
Cayenne Pfeffer |
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Zubereitung von Gazpacho aus Wassermelone
Schritt 1 / 5
Fruchtfleisch der Melone auslösen.
Schritt 2 / 5
Etwas Gurke, Melone und Paprika als Deko zur Seite legen.
Schritt 3 / 5
Alle anderen Zutaten in einem Mixer kurz pürieren.
Schritt 4 / 5
Mit den Gewürzen je nach Geschmack abschmecken.
Schritt 5 / 5
Gurken-, Paprika- und Wassermelonen-Stücke in einen Teller geben. Gazpacho darauf gießen.
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