Die Wunderbeere trägt ihren Namen zurecht. Denn sie kann zum Beispiel den sauren Geschmack einer Zitrone oder superscharfes Tabasco süßlich schmecken lassen. Was dahinter steckt.

Zitronen schmecken plötzlich süß? Das könnte an der Wunderbeere liegen

Gleich kriegst du Hunger! Wir zeigen dir coole DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte, geniale Küchen-Hacks und die neuesten Food-Trends.

Food

Bei den Kitchen Moves steht ein Land heute im Vordergrund: China! Harro und Bernd versuchen sich an Dumplings, Frühlingsrollen und Kung-Pao-Chicken. Hier gibt's die Rezepte zum Nachkochen!

Appetit auf Dumplings, Frühlingsrollen und Asia-Hühnchen? Hier gibt's die Rezepte

Hast du als Kind auch immer heimlich die Streusel von Omas Kuchen geklaut? Dann haben wir hier was für dich: Eine Bar, in der es nur Streusel gibt - in unzähligen Varianten! Außerdem: So machst du Streusel ganz easy selbst.

Streusel selber machen - das beste Rezept und echt süße Tipps

Wenn es schnell gehen muss, sind Fertig-Gerichte oft die einfachste Lösung. Doch welche Inhaltsstoffe sind darin eigentlich enthalten? Wir zeigen es dir und verraten easy DIY-Alternativen.

Fertigessen vs. Selbstgemachtes: Spätzle, Kartoffelpüree und Linsen-Eintopf im Test

Die Fast-Food-Kette KFC experimentiert bereits mit Bioprinting: Ab Herbst können sich Moskauer einen Eimer Chicken Nuggets drucken lassen. Wie funktioniert das? Und kann das helfen, den Klimawandel einzudämmen?

Bioprinting: Kommen deine Chicken Nuggets bald aus dem 3D-Drucker?

Viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate: Die Protein-Pizza liegt voll im Trend. Aber wieso sind Proteine überhaupt so wichtig für unseren Körper? Und wusstest du, welche Lebensmittel echte Eiweiß-Bomben sind? Alle Infos und die besten Rezepte.

Protein-Pizza: easy Rezepte, die lecker und gesund sind

Es gibt tausend Krankheiten, aber nur eine Gesundheit. Und die sehen wir uns an dieser Stelle mal ganz genau an.

Gesundheit

Pralinés, Schokoriegel und Knabberzeug schmecken - mit Liebe - selbst gemacht noch viel besser. Hier findest du 3 einfache, leckere Rezepte . On top: Lustige Outtakes vom Dreh.

DIY-Snacks: Brot-Chips, Nuss-Pralinés und Milch-Schokoriegel zum Selbermachen

Viele lieben sein feines, süß-säuerliches Aroma - andere schwören auf seine Heilkräfte: Der Granatapfel ist eine ganz spezielle Frucht! Doch sind seine rubinroten Kerne wirklich so gesund? Im Clip: So öffnest du Granatäpfel ohne Sauerei.

Granatapfel: Wie gesund ist das Superfood wirklich?

Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: Ernährung hat starken Einfluss auf dein Denken, Fühlen und Handeln. Woran die Wissenschaft gerade forscht und was das für dich bedeutet.

Neuro-Nutrition: Warum dein Hirn ist, was du isst

Blumenkohl ist zwar gesund und kalorienarm, aber doch eine fade Beilage? Von wegen: Das milde Gemüse ist mega vielseitig und macht sich auch als Pizza, Buffalo Wings, Steak oder Käse-Auflauf super.

Trend-Food Blumenkohl: Lust auf Wings, Steak oder Low-Carb-Pizza?

Es geht auf die Lieblings-Insel der Deutschen: Mallorca! Wir zeigen dir, wie du Churros, Gazpacho und Gambas mit Knoblauchsoße aus der mallorquinischen Küche selber zubereitest.

So schmeckt Mallorca! Unsere Rezepte für Churros, Gazpacho und Gambas

Kumquats schmecken süß, sauer und bitter zugleich. Du kannst sie direkt mit Schale naschen - oder Salate und Süßspeisen damit aufpeppen. Leckere Rezept-Ideen und alles Wichtige zur Zwergorange.

Kennst du diese Mini-Orange? Was die Kumquat alles drauf hat

Stell dir vor, du gehst in den Supermarkt - und alle Produkte sind Bio. Was heißt das für uns und den Planeten? Im Clip wagen wir ein Gedanken-Experiment. Außerdem: Welche Produkte besonders belastet sind und wo das Bio-Siegel nicht ganz so wichtig ist.

Alles Bio? Wo die Herkunft besonders wichtig ist - und wo nicht

Die Kartoffel überzeugt nicht nur als Pellkartoffel oder im Kartoffelsalat, sondern gibt internationalen Gerichten einen neuen Dreh. Wie du aus der Knolle Sushi, Shakshuka und Burger selbst zubereitest, erfährst du hier.

Shakshuka, Sushi oder Burger aus Kartoffeln? Hier gibt's die ausgefallenen Rezepte

Joghurt, Käse und Brot landen tonnenweise im Müll, weil sie abgelaufen sind. Dabei sind sie meist noch gut. Was du sogar Jahre nach Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums noch essen kannst? Mehr als du denkst.

Abgelaufene Produkte - ja, die darfst du essen!

Fladenbrot, Kichererbsen-Salat, ein Nachtisch aus einem alten Croissant - hier gibt’s Leckeres aus der ägyptischen Küche. Die Ägypter würden sagen: "Lasst uns Aish Baladi, Om Ali und Koshari zubereiten".

Kitchen Moves: Ägyptische Gerichte zum Nachkochen

Wenn es schnell gehen muss, hilft manchmal nur das Fertigessen. Aber was steckt da eigentlich drinnen? Wir zeigen dir die Inhaltsstoffe einiger Produkte und die easy DIY-Alternativen.

Fertigessen vs. Selbstgemachtes: Tortellini, Pizza und Knödel im Test

Die Avocado sorgte im vergangenen Jahrzehnt für einen wahren Boom. Doch hinter der Frucht steckt viel mehr als gesundes Superfood - hier kommen die verrücktesten Fakten.

Avocado-Tricks: So wird sie zur perfekten Zimmerpflanze

Jetzt geht's ans Eingemachte: Dieses Gulasch kommt direkt von der Bauernhof-Küche ins Einmachglas. Außerdem: Der Erfinder des Fertig-Gerichts - und warum es vor dem Fernseher gegessen wurde.

Essen wie bei Oma - wie gesund sind Luxus-Fertig-Gerichte?

Maßgeschneiderte Lebensmittel für sie und ihn sind die neue Trendkost. Aber ist die wirklich gesünder - oder steckt dahinter nur ein Marketing-Gag? Ein Sportarzt und eine Werbe-Psychologin klären auf.

Genderfood: Der (Un)Sinn von Männer-Müsli und Frauen-Smoothies

Harro und Bernd testen bei Kitchen Moves die besten Gadgets für die Küche. Da die Deutschen als Brot-Weltmeister gelten, wagen sie sich diesmal ans Backen. Einen leckeren Aufstrich gibt es auch dazu.

Kitchen Moves  - Brot wie frisch vom Bäcker selber backen

Bei den Kitchen Moves dreht sich heute alles um sie: die Nudel! Harro zeigt die coolsten Tricks und Berndt versucht wieder mit der traditionellen Zubereitungsmethode zu punkten. Die Rezepte aus der Folge gibt's hier zum Nachkochen.

Kitchen Moves - Die besten Nudel-Rezepte von Harro und Berndt

Warum soll man Salz über die linke Schulter werfen? Und ist das aus dem Himalaya wirklich so besonders? Der Mythen- und Fakten-Check rund um die weißen Kristalle.

Meersalz - mehr Geschmack? Mythen und fancy Trends rund ums Salz

Harro und Bernd testen bei Kitchen Moves die besten Gadgets für die Küche. Dieses Mal wagen sie sich an indische Gerichte. Die besten Rezepte zwischen Masala, Tandoori und Naan-Brot.

Namaste! Bei den Kitchen Moves geht's nach Indien

Jeden Tag kochen nervt dich? Zum Glück geht’s auch anders - mit Meal Prep. Wie du dank guter Planung, Weckgläsern und deiner Gefriertruhe Zeit und Geld sparst.

Morgens, mittags, abends satt: Darum liegt Meal Prep gerade im Trend

Jumbo hat trotz Corona-Shutdown Appetit - und zeigt uns die besten Rezepte für zu Hause. Lust auf Köfte oder Hackfleisch-Feta-Röllchen? Unten erfährst du, wie du die Gericht nachkochst.

Jumbos Home Cooking League - Hier gibt's die besten Rezepte

Bei den Kitchen Moves steht ein Gerät heute im Vordergrund: der Wasserkocher! Harro zeigt die besten Wasserkocher-Hacks. Bernd beweist hingegen, dass es auch auf traditionelle Art klappt. Seine 3 Rezepte aus der Folge gibt's hier zum Nachkochen.

Kitchen Moves - Das kannst du alles mit einem Wasserkocher zaubern

Im Supermarkt ist Hefe inzwischen Mangelware. Auf einen Osterzopf oder selbstgemachte Pizza musst du trotzdem nicht verzichten. Wir sagen dir, wie du ganz einfach Hefe selbst machen kannst.

Hefe überall ausverkauft? Egal, so machst du sie selber

Der Verkauf von Konserven hat in den letzten Wochen gehörig zugenommen. Kannst du dir vorstellen, dass man damit easy ein romantisches Candlelight-Dinner zaubern kann?

Candlelight-Dinner aus Konserven: 3-Gänge-Menü zum Nachkochen

Harro und Bernd testen bei Kitchen Moves die besten Gadgets für die Küche. Ob mit Küchenhelfer oder auf konventionelle Art zubereitet: Dieser Kartoffelsalat schmeckt einfach gut.

Kitchen Moves: Einfach, aber lecker - Kartoffelsalat

Küchen-Gadget oder doch kochen wie bei Mutter? Bei Kitchen Moves testen Harro und Bernd kleine und große Helfer für die Küche. Hier gibt es die besten Rezepte aus deinem Notvorrat.

Kitchen-Moves-Rezepte: Heute wird es so richtig nahrhaft

Küchen-Gadget oder doch kochen wie bei der Mutter in Mexiko?  Hier gibt es die besten Rezepte aus der Sendung.

Kitchen Moves - Mexiko-Edition: Guacamole, Salsa Cruda, Taco Bowl

Küchen-Gadget oder doch kochen wie bei Muttern? Bei Kitchen Moves testen Harro und Bernd kleine und große Helfer für die Küche. Hier gibt es die besten Rezepte aus der Sendung.

Kitchen Moves - hier gibt's die besten Rezepte

Spirulina, Blaubeeren, Chia-Samen, rote Beete: Gesund ist heimisches Superfood ebenso wie exotisches. Bei Pulver sei aber auf der Hut. Im Quiz kannst du dein "Superwissen" testen.

Du liebst Superfood? Teste dein Wissen im Quiz

Der Soja-Hype lässt nicht nach. Und tatsächlich sind Sojamilch und Tofu mega gesund, aber haben auch Schattenseiten. Krass: Bis 1989 war die Herstellung von Tofu in Deutschland verboten.

Tofu und Soja: Sind das Superhelden oder Schurken?

Witz oder Wahrheit? Pures Wasser, das nach Früchten schmecken soll

Viel Schaum um nichts. Cola light im Flugzeug zu bestellen, ist ärgerlich für die Flugbegleiter. Aber es gibt noch  mehr Gründe auf den Softdrink zu verzichten.

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Cola light im Flieger bestellen? Keine gute Idee

Bei der Fleisch-Diät (oder Carnivore-Diät) gibt's dreimal täglich Fleisch. Wir haben einen Verfechter dieser Ernährungsform getroffen - und ihn zum Arzt geschickt.

Fleisch-Diät! Kiloweise Steaks essen und dabei abnehmen

Hier gibt's Süßigkeiten-Rezepte zum Nachmachen und - als Topping oben - witzige Outtakes vom Dreh. Dann lass es dir mal snacken!