Toast mit Scheiblettenkäse und hartgekochtem Ei? Langweilig! Wir zeigen dir kulinarische Leckerbissen, die in anderen Ländern auf den Frühstückstisch kommen - und nehmen dich mit auf geschmackliche Reisen nach China, Chile und in den Libanon.

Frühstück weltweit: Rezepte aus China, Chile und Libanon

Gleich kriegst du Hunger! Wir zeigen dir coole DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte, geniale Küchen-Hacks und die neuesten Food-Trends.

Food

Wie könnte der Tag besser starten als mit einem deftigen Käse-Fondue wie in der Türkei - oder einer exotisch-süßen Reis-Speise aus Indonesien? On top: Kolumbianische Feta-Bällchen mit Fleischsuppe. Hier gibt's die Rezepte!

Frühstück weltweit: Rezepte aus Kolumbien, Türkei und Indonesien

Kürbis, Pflaumen, Äpfel, Lauch - im Herbst ist Erntezeit. Wir zaubern mit saisonalen Zutaten leckere Herbst-Gerichte. Mit dabei auch: Schnitzel mit Kürbis und Lauch-Pesto. Im Clip: Coole Herbstgemüse-Tricks.

Herbst-Rezepte: Schnitzel mit Kürbis, Flammkuchen und Pflaumen-Crumble

Belgier oder Franzosen - wer sind die wahren Erfinder der Pommes? Hilft Ketchup wirklich gegen Krebs? Und wie macht man Pommes selbst? Rezepte gibt's ganz unten auf dieser Seite.

Andere Länder, andere Fritten - die Geschichte der Pommes

Power-Snacks mit minimalem Aufwand und maximaler Wirkung: Wie du Energy Balls in deiner Küche ohne Backen zubereiten kannst, erfährst du im Clip. Plus: Was es mit Still-Kugeln auf sich hat - und wie man richtig snackt.

3 Rezepte voller Power: So kannst du Energy Balls zuhause selbst zubereiten

Cremig, fluffig, intensiv - Mousse au Chocolat ist ein besonderes Schokoladen-Erlebnis. Wusstest du, dass es das Dessert ganz ohne Eier, Milch und Zucker gibt? Wir zeigen dir die vegane Version mit Seidentofu. Vorsicht, Sucht-Faktor!

Mousse au Chocolat - veganes Rezept mit nur 3 Zutaten

Wusstest du, dass nur 20 Prozent unserer Früchte aus Deutschland stammen? Der Rest wird importiert - teils quer über den Globus. Aber vielleicht nicht mehr lange. In unserem Clip besuchen wir ein tropisches Gewächshaus in Bayern.

Südfrüchte essen und die Umwelt schonen - so funktioniert's

picture alliance / imageBROKER | Werner Dieterich

Costa Rica ist nur so groß wie Niedersachsen - und trotzdem der größte Ananas-Produzent der Welt. Im Clip helfen wir bei der Ernte. Außerdem: Wie du reife Früchte erkennst, warum Ananas auf der Zunge kribbelt und wer ihre schöne Verwandte ist.

Ananas - kennst du ihre süßen Geheimnisse?

So lecker is(s)t Langeweile! Während des ersten Lockdowns ging die Idee für Müsli aus Mini-Pfannkuchen um die Welt. Wir tischen dir die besten Rezepte für den Frühstücks-Trend auf: Pancake Cereal.

Pfannkuchen reloaded: So machst du Pancake Cereal selbst

Ein Leben ohne Käse? Für viele unvorstellbar. Auch bei veganer Ernährung musst du nicht auf Käse verzichten - und kannst ihn aus wenigen Zutaten leicht selber machen. Wie das geht, hat Reporterin Julia im Clip selbst ausprobiert.

Schon probiert? Veganer Käse - so machst du ihn selbst

Willkommen im echten Leben: Smartes Alltags-Know-how, coole Gadgets – und Lifehacks, die dich wirklich voranbringen.

Life

Sommerrollen sind vielseitig und gesund. Das vietnamesische Gericht verleiht dir einen Frische-Kick und strotzt vor Vitaminen. Wie du sie mit Reispapier selber machst - wir zeigen dir die Rezepte und Tricks.

Sommerrollen: Tipps und Tricks für den vietnamesischen Klassiker

Heute zeigen wir dir das Original-Rezept für die beliebten California-Rolls. Wo die California Roll tatsächlich her kommt finden wir im Clip heraus.

Ur-California-Roll - wir zeigen dir das Original-Rezept

Du denkst, Sterneküche muss immer teuer sein? Wir zeigen dir, wie und wo du günstig schlemmen kannst - und was das Ganze mit den Michelin-Reifen zu tun hat. Im Clip: So kreativ behelfen sich Spitzenköche mit Werkzeug aus dem Baumarkt.

Sterne-Restaurants in Deutschland: Wo du gut UND günstig essen kannst

Teigtaschen gibt es nicht nur bei uns, sondern man isst sie auf der ganzen Welt gerne. Heute zeigen wir dir ein Rezept für "Manti", die türkische Variante. Im Clip lernst du noch weitere internationale Kreationen kennen.

Manti: Das Rezept für die türkischen Teigtaschen

Bei unseren Kitchen Moves geht es nach Griechenland. Wir zeigen dir, wie du 3 leckere griechische Spezialitäten ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Im Clip: 5 Dinge über Griechenland.

Kitchen Moves Griechenland: Tsatsiki, Kritharaki-Salat und Soutzoukakia Smyrneika

Du bist auf der Suche nach kreativen Appetit-Häppchen für deine nächste Party? Hier findest du schnelle und einfache Inspirationen.

Kitchen Moves Party Edition: So kochst du die Snacks nach

Du brauchst nur 4 Zutaten, um zu Hause Helles, Pils &amp; Co. herzustellen. In 100 Sekunden weißt du, wie's geht.

Von Hopfen und Malz: So braust du dein eigenes Bier

Auf nach Hawaii! Reporter Harro und Koch Bernd zeigen dir das perfekte Rezept für eine edle Variante des Toast Hawaii und Putenspieße mit Ananas und Käse.

So schmeckt Hawaii: Hier gibt's die Rezepte zum Nachkochen

Lakritz als Süßigkeit liebt man - oder man hasst es. Aber wetten, dass du diese spannenden Facts über das "Schwarze Gold" noch nicht kanntest?

Lakritz: Warum es im Süden Bärendreck heißt - und im Norden als schwarzes Gold gilt

Chicorée-Kaffee liegt voll im Trend. Er schmeckt fast wie herkömmlicher Kaffee, ist aber gesünder und koffeinfrei. Im Clip testen wir 4 hippe Kaffee-Arten.

Kaffee aus Chicorée: Darum solltest du ihn mal probieren!

Suppen und Sommer passen nicht zusammen? Von wegen - mit unseren erfrischenden Rezepten möchtest du gar nicht mehr mit dem Löffeln aufhören. Im Topf: Coole Gurken-Bowl, Süßkartoffel-Limetten-Suppe und Ramen mit Kimchi.

3 Sommersuppen-Rezepte - erfrischend und lecker

Stinkender Tofu - was für uns eklig klingt, ist in Asien eine Delikatesse. Aber warum stinkt der Tofu so? Und warum empfinden wir etwas als eklig, was andere voll lecker finden?

Wir finden's eklig, aber in Asien ist dieses stinkende Essen eine Delikatesse - Warum?

Obst und Gemüse sind gesund, klar. Wenn du im Supermarkt zudem darauf achtest, saisonal einzukaufen, ist das auch noch gut für die Umwelt. Weitere Vorteile: Es ist auch leckerer und günstiger. Im Clip zeigen wir, wie du gratis an saisonales Obst und Gemüse kommst.

Saisonal einkaufen im Supermarkt: Das steckt hinter dem grünen Trend

Die ganze Welt liebt Tabasco, die Deutschen ganz besonders. Woher die Sauce stammt und was sie so scharf macht. Plus: 3 weitere Tabasco-Fakten im Clip.

Warum man für Tabasco Whiskey und einen Tresor braucht

Der Sommer ist da - und mit ihm auch die Grill-Saison. Aber wusstest du, dass für deine Grillkohle auch der Regenwald abgeholzt wird? Wir zeigen dir, wie es "grüner" geht. Im Clip: So entsteht nachhaltige Grillkohle.

Beim Grillen den Regenwald retten - so geht's

Schon mal etwas von "Focaccia Garden" gehört? Bei uns erfährst du alles über den Food-Trend und wie du aus italienischem Fladenbrot eine Blumenwiese machst.

"Focaccia Garden": Vom Fladenbrot-Klassiker aus Italien zum weltweiten Food-Trend

Das Croissant ist der Inbegriff für französisches Frühstück. Doch wie macht man Croissants aus Blätterteig selbst? Ein leckeres Croissant-Rezept gibt's hier. Im Video: Sind diese Sauerteig-Croissants die besten Frankreichs?

Das perfekte Croissant: Rezept zum Selbermachen

Die Erdnuss kann mehr als man auf den ersten Blick ahnt. Ganz abgesehen davon, dass sie gar keine Nuss ist. Weitere spannende Facts dazu gibt es hier.

Von wegen nur Peanuts: Die Erdnuss ist 'ne Superfrucht

picture alliance/dpa-tmn/Monique Wüstenhagen

Frisch gepresste Säfte schmecken einfach gut - und sind gesund! Aber was schneidet im Test besser ab: Mixer, Entsafter oder Slow Juicer? Außerdem: Leckere Rezepte zum Selberpressen.

Slow Juicer, Saftpresse und Mixer im Test und die besten DIY-Rezepte

Hast du dich auch schon gewundert, warum Brot nach ein paar Tagen hart wird - aber Kekse aufweichen? Die Antwort gibt's im Clip. Außerdem: Wie Gebäck länger frisch und genießbar bleibt.

Warum werden Brote hart und Kekse weich?

Ein Kilo Matsusaka-Beef aus Japan kostet mehrere Hundert Euro. Was es mit den Wagyū-Rindern auf sich hat - und wie du gute Fleischqualität erkennst.

Matsusaka-Beef: Ist es wirklich das edelste Fleisch der Welt?

Bei diesen kreativen Burger-Ideen landet nichts im Müll - und sie überraschen mit farbenfroher Erscheinung, gesunden Patties und fruchtig-süßer Füllung.

Rezepte für Zero Waste Burger: Beetroot, White Bean-Avocado und Erdbeer-Milchreis

Die Ackerbohne wird auch "Wunderbohne" genannt. Aus gutem Grund: Sie ist ein heimisches Superfood, das exotischen Bohnen in Sachen Gesundheit locker das Wasser reichen kann. Weiter unten: Rezepte zum Nachkochen.

Ackerbohne - Klimaheld und Superfood aus Deutschland

Sie haben lustige Namen und außergewöhnliche Geschmacksrichtungen: Exotische Früchte wie Pepino, Rambutan und Yuzu sind noch echte Geheim-Tipps. Worauf du beim Kauf achten solltest.

Pepino, Rambutan und Yuzu: Kennst du diese exotischen Früchte schon?

Aluminiumfolie hat eine glatte und eine glänzende Seite. Was muss ich beachten, wenn ich Lebensmittel darin einpacke? Die Antwort hat Aiman im Clip. Außerdem: Wann Aluminium gefährlich für die Gesundheit wird.

Matt und glänzend: Warum hat Alufolie zwei Seiten?

Pulver aus der Packung? Brauchst du nicht. Guck dir in unserem Clip an, wie du leckeren Ingwer-Pudding zu Hause ruckzuck zubereiten kannst. Außerdem stellen wir dir herzhafte Varianten vor - und das erste Pudding-Restaurant der Welt.

So machst du leckeren Ingwer-Pudding selbst - mit nur 3 Zutaten

Du hast keinen Garten, möchtest aber trotzdem dein eigenes Obst und Gemüse anpflanzen? Wir verraten dir, welche Sorten du in der Wohnung und auf dem Balkon anbauen kannst - und wie das am besten funktioniert. Im Clip: Online Gardening erklärt.

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Obst und Gemüse in der Wohnung anbauen: Was sich eignet und wie es geht

Viele Obstkerne kann man mitessen - oft sind sie sogar gesund. Doch es gibt auch Obstkerne die Amygdalin enthalten, das zu giftiger Blausäure wird. Wir verraten dir, ob du Melonenkerne, Aprikosenkerne etc. essen darfst. Im Clip: So machst du Pfefferkörner aus Papayakernen.

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Von Melone bis Papaya: Welche Obstkerne du mitessen kannst

Donuts sind voll im Trend. Wir verraten dir, woher das süße Gebäck kommt, ob man Donuts im Backofen machen kann und haben ein Rezept für klassische und vegane Donuts.

Donuts: So kannst du sie selber machen

Die Deutschen gelten als Brotweltmeister, und seit der Corona-Krise backen sie es liebend gern zu Hause. Wir zeigen dir, wie es geht - auch ohne extra Hefe. Im Clip suchen wir das besten Brot Deutschlands.

Brot backen - Das kannst du auch!

Salat ist langweilig? Von wegen. Wir zeigen dir ganz neue Möglichkeiten, was man mit dem Gemüse leckeres anstellen kann. Oder hast du schon mal "Froschaugen-Salat" und eine "Salat-Torte" gegessen? Lass dich überraschen. Im Clip: Der Ursprung des Ceasar-Salads.

Salat mal anders - als Torte, gegrillt und mit Marshmallows

Kulcha, ein Fladenbrot aus Indien, kannst du schnell und einfach zubereiten. Es ist also die perfekte BBQ-Beilage, denn das Brot darf direkt mit auf den Grill! Mehr indische Rezepte entdeckst du im Clip.